Πως ξεχωρίζουμε τα μπαγιάτικα αυγά; Πολύ γρήγορη μέθοδος για να μην πέφτουμε θύματα ποτέ...



Πολλές φορές τυχαίνει να αγοράζουμε αυγά και να μας δίνουν αντί για φρέσκα μπαγιάτικα. Καμιά φορά και εμείς οι ίδιοι μπερδεύουμε τα φρέσκα με τα παλιά και δεν ξέρουμε πως να τα ξεχωρίσουμε. Το γνωστό κόλπο που γνωρίζαμε μεχρι στιγμής είναι σπάζοντας τα! Όταν ανοίγουμε ένα αυγό και το ρίξουμε στο πιάτο, και ανοίξει ο κρόκος, αυτό σημαίνει ότι το αυγό μας δεν είναι φρέσκο, και έχουν περάσει πολλές ημέρες απο τη παραγωγή.

Ωστόσο το σημερινό κόλπο είναι πολύ πιο γρήγορο και δεν χρειάζεται καν να σπάσουμε τα αυγά. Παίρνουμε μια λεκάνη, ρίχνουμε τα αυγά μέσα, και όσα επιπλέον η πάνε να σηκωθούν δεν είναι φρέσκα! Το φρέσκο αυγό πάει κατευθείαν στον πάτο λόγω της μεγάλυτερης περιεκτικότητας σε νερό, και άλλων παραγόντων. Δείτε το βίντεο αναλυτικά πως τα ξεχωρίζουμε...

   

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου