Δείτε τον τρόπο που σφάζουν και ξεπουπουλιάζουν τα κοτόπουλα στο εξωτερικό. Είναι μια σκληρή διαδικασία με πολύ αίμα δυστυχώς. Όποιος δεν τα αντέχει αυτά να μην προχωρήσει στις παρακάτω εικόνες...
First, catch yourself a chicken!
Next, put your chicken in your killing cone head first.
Pull the head out through the end of the cone.
And then cut the artery just below the jaw line.
Το αφήνουμε να αιμοραγήσει μέχρι...
να ψωφήσει.
Αφήνουμε το νερό να πάρει βράση
Το βουτάμε για λίγα δευτερόλεπτα.
Μετά σε κρύο νερό για να μην σχιστεί το δέρμα
.
Και ξεπουπούλιασμα με το χέρι...
Κόβουμε τον ουροποιητικό αδένα που βρίσκεται πάνω απο την ουρά...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου